Eat fit menu 29.11.2021 – 03.12.2021

Optimal

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Frühstück	Hüttenkäse mit Bratäpfeln	Omelett mit Kirschtomaten	Shakshouka	Apfel Müsli	Frittata mit Grünkohl und Ziegenkäse
Zweites Frühstück	Brockoliicreme Suppe	Paprika Suppe mit Avocado	Blumenkohlcreme mit Sonnenblumekerne	Wrap mit Hummus, gegrillter Zucchini und Tomate	Schokoladen-Limetten-Mousse
Mittagessen	Risotto mit Champignons und Hühnchen	Huhn in Spinatsauce mit Gorgonzola	Rinds Kofts mit Kartoffelscheiben und gebackener roter Bete	Tagine mit Rindfleisch, Rotkohl und Kichererbsen mit Buchweizen	Letcho mit Fisch, Kichererbsen und Brauner Reis
Nachmittagstee	Bananenkuchen	Erdbeer-Chia-Pudding	Joghurtkuchen mit Pflaumen	Süßkartoffelkuchen	Pflaumen-Zimt-Cocktail
Abendessen	Blumenkohlauflauf mit Mozzarella und Salat	Salat mit Kichererbsen, geröstetem Blumenkohl und Sesamsauce	Sandwichpaste aus roten Bohnen mit Thymian, serviert mit Pumpernickel und Gemüse	Salat mit Thunfisch und Ei	Paprika gefüllt mit Linsen und Gemüse

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Frühstück	Hüttenkäse mit Bratäpfeln	Omelett mit Kirschtomaten	Shakshouka	Apfel Müsli	Frittata mit Grünkohl und Ziegenkäse
Zweites Frühstück	Brockoliicreme Suppe	Paprika Suppe mit Avocado	Blumenkohlcreme mit Sonnenblumekerne	Wrap mit Hummus, gegrillter Zucchini und Tomate	Schokoladen-Limetten-Mousse
Mittagessen	Risotto mit Champignons und Lachs	Lachs in Spinatsauce mit Gorgonzola	Blumenkohl- und Kichererbsenkoteletts mit Kartoffelscheiben und gebackener roter Bete	Vege Tagine mit Rotkohl und Kirchererbsen und Buchweizen	Letcho mit Fisch, Kichererbsen und Brauner Reis
Nachmittagstee	Bananenkuchen	Erdbeer-Chia-Pudding	Joghurtkuchen mit Pflaumen	Süßkartoffelkuchen	Pflaumen-Zimt-Cocktail
Abendessen	Blumenkohlauflauf mit Mozzarella und Salat	Salat mit Kichererbsen, geröstetem Blumenkohl und Sesamsauce	Sandwichpaste aus roten Bohnen mit Thymian, serviert mit Pumpernickel und Gemüse	Salat mit Thunfisch und Ei	Paprika gefüllt mit Linsen und Gemüse

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Frühstück	Hüttenkäse mit Bratäpfeln	Omelett mit Kirschtomaten	Shakshouka	Apfel Müsli	Frittata mit Grünkohl und Ziegenkäse
Zweitesmelett mit Kirschtomaten Frühstück	Brockoliicreme Suppe	Paprika Suppe mit Avocado	Blumenkohlcreme mit Sonnenblumekerne	Wrap mit Hummus, gegrillter Zucchini und Tomate	Schokoladen-Limetten-Mousse
Mittagessen	Risotto mit Champignons	Blumenkohl in Spinatsauce mit Gorgonzola	Blumenkohl- und Kichererbsenkoteletts mit Kartoffelscheiben und gebackener roter Bete	Vege Tagine mit Rotkohl und Kirchererbsen und Buchweizen	Gemuse Letcho mit Kichererbsen und Brauner Reis
Nachmittagstee	Bananenkuchen	Erdbeer-Chia-Pudding	Joghurtkuchen mit Pflaumen	Süßkartoffelkuchen	Pflaumen-Zimt-Cocktail
Abendessen	Blumenkohlauflauf mit Mozzarella und Salat	Salat mit Kichererbsen, geröstetem Blumenkohl und Sesamsauce	Sandwichpaste aus roten Bohnen mit Thymian, serviert mit Pumpernickel und Gemüse	Salat mit Ei und Rettisch	Paprika gefüllt mit Linsen und Gemüse